商業冷柜！這個電器是什么？

我相信在大家心目中，商用冷柜的印象是模糊的。當然，那是因為人們在日常生活中很少使用商用冷柜。也許在一些地方，過年的時候，你需要存放大量的肉，然后你會買一個商用冷柜來存放年貨。

雖然人們很少使用它，但他們經常可以看到它，甚至出現在他們生活中的某個固定身影中。好好想想。你會在超市、電影院、餐廳、廚房，甚至路邊的出租車店等地方看到。看到這里，很多人心里都有一個疑問:哦！你說那個大東西，但那不是冰箱嗎？為什么又變成商業冰柜了？

事實上，冰箱和商用冷柜是兩種完全不同的產品。它們在功能上可能有很多相似之處，但在實際應用中卻完全不同。

冰箱是一種保持恒溫和低溫的制冷設備，也是一種保持食物或其他物品恒溫和冷卻的民用產品。盒子里有一個帶制冷設備的壓縮機和制冰機的柜子或箱子。

商用冷柜是指用于儲存冰淇淋、飲料、乳制品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冰柜。用于超市、冷飲店、冷凍商店、酒店餐廳等商業渠道。商用冷柜專業性強，不僅對儲存溫度有專業要求，對展示也有很強的要求。展示性好的冷柜可以有效促進運營商的銷售。因此，商用冷柜的一個典型特點是多采用單層或多層透明玻璃門(儲存食品材料的廚房冰箱除外)，內部物品無需打開冷柜門就能看到。